2016年06月28日
野菜ソムリエコミュニティ沖縄 交流会・総会inあいあいファーム ご報告④ おいしい あたらしい おきなわ
沖縄物産企業連合の比嘉さんがもってきてくれたおいしいお土産 みっつ
沖縄村上農園さんの豆苗、ブロッコリースプラウト、マルチビタミンB12かいわれ
暑い夏には、葉野菜が少なくなって困りますが、これらのお野菜は価格も安定していて
重宝されていますね。
今話題のこども食堂にも提供しているとのこと。 社会貢献にも積極的です。
豆苗はカットして使った後も二度三度収穫ができるので、本当に助かりますが、
販売する側からしますと、3回収穫されてしまうと売り上げに影響しますので
収穫は2回までにしましょうね。