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2017年09月20日

スターフルーツ収穫体験～赤嶺果樹園


野菜ソムリコミュニティ沖縄
9月の活動は。。。

南国のトロピカルフルーツ「スターフルーツの収穫体験」
9月17日 台風明けの日曜日
南風原町にあるスターフルーツ農家
赤嶺さんのハウスに
コミュニティメンバーでお邪魔しました

スターフルーツ収穫体験～赤嶺果樹園

鈴なりに実るスターフルーツ！！

かわいらしいピンク色の小さい花から
星形の果実ができるなんて不思議

スターフルーツ収穫体験～赤嶺果樹園

年に3回収穫できるスターフルーツは
9月から来年の3月まで楽しめます

黄緑色から黄色、オレンジ色に変わったら熟している証

スターフルーツ収穫体験～赤嶺果樹園

この時期は、花と果実、両方見ることができます

スターフルーツ収穫体験～赤嶺果樹園

赤嶺さんにスターフルーツのお話しを聞きながら
早々に試食でいただきました

水分たっぷりジューシーで爽やかな甘味が
口の中に広がりのどを潤してくれます

スターフルーツ収穫体験～赤嶺果樹園

スティック状に切ると、爽やかな甘味とともに
ジューシーな果汁がたっぷり口の中に広がり
喉を潤してくれます

どんな食べ方ができるだろうと
アレンジ料理のアイディアも自然と浮かびます

スターフルーツ収穫体験～赤嶺果樹園

皆、それぞれ収穫したスターフルーツは
フレッシュジュースにしたり
ケーキなどのお菓子作りにアレンジしたり
サラダやカレーなどのお料理にスターフルーツを入れ
おいしく楽しみました

スターフルーツ収穫体験～赤嶺果樹園

ご案内してくださいました赤嶺さん
ありがとうございました

これからもスターフルーツを
応援していきたいと思います♪







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Posted by bejicomi okinawa at 01:58│Comments(0) │活動報告│収穫体験
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