2016年01月14日
チャンプルースタディ レシピコンテスト 入賞者決定
昨年11月~12月に実施された県産野菜健康レシピ実践研究
コンテストへ野菜ソムリエコミュニティからも応募しました。
今回のコンテストは、チャンプルースタディ®の基本である野菜250g、芋類50g、食塩相当量2.0~3.0g、エネルギー700kcal
という内容でのレシピ開発で、審査結果が発表されコミュニティから
3名が入賞しました!
優秀賞 津波真澄さん、奥間美佐江さん
特別賞 小林庸子さん
入賞者は、2016年2月6日・7日に開催される 「おきなわ花と食の
フェスティバル2016」 において、表彰されます。
また、応募レシピば順次チャンプルースタディホームページに掲載
予定されています。
現在、みなさんが作ったレシピをまとめたレシピBOOKの製作が
進められています。 こちらもお楽しみに!