野菜ソムリエ　コミュニティ沖縄

本日6月1日（日）　14時~16時まで、沖縄県産業支援センターにおいて

野菜ソムリエコミュニティ沖縄　第3回　総会を開催しました

有資格者38名、一般の方おふたりの合計40名の参加者の皆様

どうもありがとうございました　お疲れ様でした

まずは小さな産直ゆいまるしぇの比嘉盛人氏に野菜にまつわる講話を

お願いしました

　　☆　　　☆　　比嘉さんによる野菜のお話　　☆　　☆

資格を取得したきっかけ、生協でお勤めになっていた時の体験。

産直野菜の仕入れなどで取引のある沖縄の農家さんの現状や、

TPPに関する久米島の対応にも触れました。

現在は、沖縄村上農園で生産している豆苗の販売普及活動を中心に

沖縄県内での野菜の供給力UPや食生活の改善に力を注いでいる事など

盛りだくさんの内容でしたから、資格を取得したばかりの会員の皆様にも

とても刺激的だったと思います


　　☆　　　　☆　　　総会のご報告　　☆　　　☆　　　☆

活動報告

昨年1年間は、懇親会、収穫体験への参加、紅茶畑での体験

本島北部にあるあいあいファームと沖縄村上農園の豆苗農場の視察

等々の活動があり、プレミア会員誌のアボカド農家取材も行いました


これからの1年間の活動予定は。。。

　　7月　　　　　　　　料理教室

　　7月27日（日）　チョコベジワークショップ
　　　　　　　　　　　　（お申込みは日本野菜ソムリエ協会へ）

　　8月23~24日　野菜ソムリエのお仕事体験（糸満市）

　　2月　　　　　　　沖縄花と食のフェスティバル


役員は引き続き6名で努めてまいりますので、会員の皆様のご参加や

ご協力をどうぞよろしくお願い致します