野菜ソムリエ　コミュニティ沖縄

＜沖縄イノベーションフォーラム2015概要＞

日時：平成27年8月26日（水）　13:30～17:30
会場：沖縄県立博物館・美術館　講堂

講　演①　機能性表示食品「えんきん」の開発戦略（㈱ファンケル）
講　演②　北海道食品機能性表示制度の活用状況（㈱アミノアップ）
シーズ①　沖縄で見つけた乳酸菌を活用した産学連携事業の報告（沖縄工業高等専門学校）
シーズ②　化粧品原料への展開を目指したノビレチン高含有物の製造法の開発（琉球大学）
事　例①　沖縄野菜を主体としたヒト介入試験の考え方と進め方（琉球大学）
事　例②　県産植物素材の論文検索について（(一社)トロピカルテクノプラス）
事　例③　機能性表示食品への取り組み（忠孝酒造㈱）

＜お申込み・お問い合わせ＞
琉球大学　産学官連携推進機構
TEL：098-895-8597　　FAX：098-895-8957