野菜ソムリエ　コミュニティ沖縄

１１月１０日～１１日にかけて、ジュニア野菜ソムリエの

沖縄１４期の講座が那覇市文化てんぶす館にて実施されました

講座の中で楽しみなのは、野菜果物の食べ比べですが

今回の食材はピーマン、トマト、リンゴ、柿の４種類でした

ピーマンの甘さにびっくりしたり、甘～い柿が実はすべて渋柿を

渋抜きしたものだとわかってさらにびっくり！

苦手な野菜、果物の中にも品種によっては食べやすいものがあるとわかったり・・・

講座の中でいろいろと発見があったようです


沖縄１４期の修了試験は１２月２日（日）の午後１３時から

沖縄産業支援センターにて実施されます

それまでは課題の作成と試験勉強に忙しくなりますが

受講生の皆様ぜひ頑張ってください