野菜ソムリエ　コミュニティ沖縄

もりです。

一昨日の写真


當山お母さんの「ローゼル塩漬け」←カリカリ梅みたいな味でした。
「からし菜＝島菜」←味が濃くてご飯が進むお味。







當山さんの畑は、奥武島の近くの海に囲まれた素敵な環境。








ここは糸満の　中村さんの畑。
畑で情報交換。皆さん「生産する上で良かったことや、注意点をたくさんお話しされていました。」