野菜ソムリエ　コミュニティ沖縄

もりです！

花と食のフェスティバルの「沖縄食文化協議会」”ぬちゆくいプロジェクト”のブース
以下のメニュー各１００食が試食できます！

私、元気もりもり！２日間サービスのお手伝いに参上します～
沖縄のお野菜の魅力、お伝えできれば！と張り切っています

当日は、シェフがお話ししながら、会場から質問があれば、お応えしながら
という、マイクトークで会場と、キッチンとのやり取りが行われる予定で、
いろいろ質問ができるんですよぉ～

☆お食事は、無料提供で～す、味わいながらアンケートへのご協力お願いします～☆
ｂｙ　ぬちゆくいＰＪ事務局さん

【↓メニューなど詳細】
2/5(土）
13時 『クワンソウのポタージュ』　（山口シェフ）
〃 『やんばる地鶏の蒸し　クレソンのソース』（藤井シェフ）
15時 『島野菜のアグー肉巻3種』（大浜シェフ）
17時 『フーチバーのくずもち』（大浜シェフ）

2/6（日）
13時 『やんばる地鶏の揚げミートボールと冬瓜のあつあつスープ』（大浜シェフ）
〃 『近海魚のアーサ―ソース』（藤井シェフ）
15時 『やんばる地鶏のモンドール”黄金の山”風』（山口シェフ）
17時 『島人参のムース』（藤井シェフ）


大浜さんのお店「泡盛楽園さん」
http://r.tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47000832/

藤井さんのお店「メゾン・ド・フジイさん」
http://r.tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47007771/

お天気も良さそうですので、皆さん遊びに来てくださいね～～

p.s.ジュニア野菜ソムリエさん
是非いらした際はお声かけしてくださいね～
まってます♪