野菜ソムリエ　コミュニティ沖縄

もりです！
最近写真をうっかり取り忘れ多く。左から「キャベツの千切り塩もみ」（刻み塩をし置くだけ）「ゴーヤーピクルス」（スライスゴーヤーに、てんさい糖と塩少々、酢、鷹の爪）「セロリ醤油漬け」 （さっと茹でセロリの水切り醤油と鰹節）※ワインは十勝池田町の白です。



乾燥ごぼうも今日使ってみましたが便利でした〜


サボり気味な為つぶやいたupでした。