野菜ソムリエ　コミュニティ沖縄

もりです！


芽キャベツとケールの掛け合わせ



塩ゆで3分、ブロッコリーにも似た味で甘みほんのり
茹でると、とても鮮やかな緑色が印象的でした
（お皿の外周はマヨネーズです）

電子レンジでも6個1分半ほど加熱してみました～
急ぐ時「グリーン」付け合わせ欲しい時便利なかんじ♪

ケールは青汁の原料ですが、
プチヴェールに苦味はありませんでした。

みかけたら是非お試しあれ～