野菜ソムリエ　コミュニティ沖縄

もりです！


さて　どっちが　島だいこん？

そうです！

こちらが「沖縄特産☆島だいこん」

こんなにウエスト！？も＠＠違うよぉ



島だいこん（右）
すりおろすと「少し苦、辛」
加熱は少しカブのような風味も。
煮物やお汁に向いているようです～

青首大根（左　千葉産）の　大根スティックは
シャキっと
　みずみずしく♪ポリポリ上手っ

食べ比べ　楽しいですよぉ～　
そして適した調理をすると手軽に美味しく頂けますね～