野菜ソムリエ　コミュニティ沖縄

もりです！
前に一度ご紹介したような。。。
なんとも自分の名前と、とても似ているので「モリツカ？モリンガ？」
なんだか親近感を覚えてしまうのこの「野菜！？」

葉の部分は以前に頂いたことがあり、
長命草の食感と味に似ている感じがするなぁ～
たくさん頂くには生食より、
お茶やパウダーにしてクッキーやパンなど練りこんだ方が
よさそうな感じだなぁ～　と思っていました。


この度、
新芽のところ初めて食べました♪

アスパラに似ています、ちょっと春の山菜の風味があるような感じが特徴
天ぷらにしたら美味しそう！

もし見かけたら是非「新芽の部分」天ぷらや茹でてマヨネーズ
をつけて食してみてくださいね♪