野菜ソムリエ　コミュニティ沖縄

ひろみぃです
最近　夏に向けて冷蔵庫を買いかえました

４２６Lのファミリータイプです　
毎日　料理するし　時には試作であれこれ作るので鍋やたくさんの食材を
保管できるものがいいし、、何といってもいまエコﾎﾟｲﾝﾄ付きでお買い得だったので
思い切って大きいのを探し希望にぴったりのものをゲットすることができました

買う前にいろいろ調べたのですが冷蔵庫がかなり進化しているのに
驚きました　　　調理直後の熱いものをそのまま急速冷凍できたり、
食材が全然乾燥しなかったり（おいしく長持ちできる）
溶けにくい氷を作ることができるﾀｲﾌﾟもありました
私は水を入れただけで　製氷室に自動で氷になるってだけで
感動したんですが　　普通って言われました（笑）
ちなみにパナソニックのものを購入したのですが
冷蔵、冷凍庫の引き出しが一番奥まで引き出せるので
出し入れがとても楽で奥のものが知らないうちにミイラ化しているなんて
ことも防げます

とにもかくにもこれで野菜の保存食などたくさん作っておけるし
（さっそく　冷凍野菜用とピクルスつくりました）
料理がますます楽しくなりそうです