野菜ソムリエ　コミュニティ沖縄

ひろみぃです


昨日は　桜坂市民大学　菜果講座マクロビオティック編の最終日でした
OTVさんの取材も入り　講座の様子や受講生の
ｲﾝﾀﾋﾞｭｰがあり　緊張感がある中にも楽しい時間になりました

今回は　講師である大友さん手作りのお料理がたくさん
並べられ　ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ形式で受講生の方にﾏｸﾛﾋﾞ料理
を実際に食べていただきました

食材はほとんどが県産、調味料にもこだわり、紅生姜やのりの佃煮も手作り！！

今回　私もお手伝いさせてもらいながら以前から興味があったﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸに
少しですが触れることができました　　　
野菜料理のレパートリーがぐんと増やせそう
秋の講座も今から楽しみです