野菜ソムリエ　コミュニティ沖縄

もりです！挿し木していた長命草から新芽がでてきました♪沖縄では「サクナ」と呼ばれ（和名ボタンボウフウ） 万病に効くとされカロチンビタミンCビタミンEを多く含み抗酸化作用が高い沖縄野菜のひとつ。大葉を用いると同じような使い方で食せます♪