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2008年02月08日
VMC講座予定 初参加!!
お久しぶりです ひろみぃです☆
先月 東京に行くついでにベジフル協会のVMC(ベジフルメンバーズクラブ)
に参加しました
テーマは いろいろトマト&みせかた
講師は 話がめちゃ楽しいフードコーディネーターの田中 稔 先生です
まずはトマトの食べ比べをしました
やっぱり比べると違いがよく分かるね~ ジュニアの講義の時に食べたマイクロトマトもありました ほんと甘くて
さくらんぼ みたい
あと特別 先生が取り寄せてくれた 石山農園トマト!! これが味が濃くておいしい
しかも熟してから摘むので渋みがない~~ また食べたいなぁ
一通り食したら いよいよ盛り付けの練習です
苦手なんですよね~
とりあえず必死に自分でもりつけ
でも先生の修正がちょちょって入ると
こんなに変わるんです
いろんなコツを教えていただいてとっても勉強になりました
もっといろいろ教わりたいな~と思わせる元気と魅力あふれる先生でした
いつか 沖縄でも教わる機会があればなと思います とにかく楽しい~~であっという間に終了してしまいました
先月 東京に行くついでにベジフル協会のVMC(ベジフルメンバーズクラブ)
に参加しました
テーマは いろいろトマト&みせかた
講師は 話がめちゃ楽しいフードコーディネーターの田中 稔 先生です
まずはトマトの食べ比べをしました
やっぱり比べると違いがよく分かるね~ ジュニアの講義の時に食べたマイクロトマトもありました ほんと甘くて
さくらんぼ みたい
あと特別 先生が取り寄せてくれた 石山農園トマト!! これが味が濃くておいしい
しかも熟してから摘むので渋みがない~~ また食べたいなぁ
一通り食したら いよいよ盛り付けの練習です
苦手なんですよね~
とりあえず必死に自分でもりつけ
でも先生の修正がちょちょって入ると
こんなに変わるんです
いろんなコツを教えていただいてとっても勉強になりました
もっといろいろ教わりたいな~と思わせる元気と魅力あふれる先生でした
いつか 沖縄でも教わる機会があればなと思います とにかく楽しい~~であっという間に終了してしまいました
Posted by bejicomi okinawa at 00:20│Comments(4)
この記事へのコメント
ひろみぃ お疲れ様です!楽しそうな雰囲気で貴重なベジフル時間ですね♪今年は沖縄はベジタブルカービングの講習やりましょうね♪
Posted by もりかよ at 2008年02月11日 23:50
カービングいいですね〜 ぜひ参加したいで〜す(^o^)/
Posted by ひろみぃ at 2008年02月12日 18:24
カービング?
あ~、スキーね。俺も得意だよ!
あ~、スキーね。俺も得意だよ!
Posted by Takezoo at 2008年02月15日 08:04
Takezooさん、そのカービングちゃいますよ(笑) 毎日寒いですがお元気ですか?
Posted by ひろみぃ at 2008年02月15日 20:54