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2007年08月08日

ゴーヤーソムタム風

もりです！ゴーヤーソムタム風
タイ料理の「ソムタム」
「つぶす」という意味があるようです。
夏ばて解消料理の一品にいかがですか？
作り方は・・・

使った調味料はゴーヤーソムタム風
左からＡランチソース（またはサルサソース）、ナンプラー（お醤油でも）、あらびきガーリック（生のにんにくミジンでも）
手前はアミえび（しらすでも）
これらを入れ
ゴーヤーソムタム風
潰し味をなじませます！
チャーハンだけではお野菜不足の時の副菜にピッタリ☆
ビールにもよく合います！





Posted by bejicomi okinawa at 09:30│Comments(2)
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この記事へのコメント
リンクあざーす！！

これが噂のAランチソースですな（辛いのね！）

試供品の件もお願いしま～す！！
Posted by フラパニ at 2007年08月08日 11:42
早速、ですね！！
さすが（＾０－美味しそうです
夏のゴーヤーを使うとこが、いいですね！！
Posted by 彩 at 2007年08月08日 15:05
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