› 野菜ソムリエ コミュニティ沖縄 › 3分クッキング2007年08月02日
3分クッキング
もりです！「ゴーヤーのオイスター炒め」所要時間「3分」豚肉に塩こしょうしてカット野菜と炒め仕上げにオイスターソースを！上手い早いお野菜取れる！たとえ多忙で面倒でも簡単にお野菜摂取できる作戦を提案出来るべく☆昨日は第一回レシピ開発委員会（4名にて開催しました）スタートしました！！Posted by bejicomi okinawa at 20:04│Comments(2)
この記事へのコメント
早速のup有難うございます。
さすがに、いつも手早く美味しそうにできましたねぇ。次は是非実演と試食お願いしま～す＾＾）ｖ
さて、sachiのですが、カット野菜（4種盛）は茹でソウメンに茹で豚、カット野菜、Aランチソースをまぶして、電子レンジに乗せました。気分はビザ風ですが、それなりに美味しかったです。
今朝は、ポトフのカット野菜を使いました。
先ず、ビックリしたことは「野菜のアクが全くでなかったこと！」これはスバラシイです。試してください。このことは電子水を使っている最大のメリット、かも知れませんので。
で、出来上がりですが。サッーとアク抜きした薄切り豚肉を加えました。
更にシモン粉にAランチソースを混ぜ、それでとろみをつけました。ポトスにはなってませんが、煮込み野菜として出来上がりです。
さすがに、いつも手早く美味しそうにできましたねぇ。次は是非実演と試食お願いしま～す＾＾）ｖ
さて、sachiのですが、カット野菜（4種盛）は茹でソウメンに茹で豚、カット野菜、Aランチソースをまぶして、電子レンジに乗せました。気分はビザ風ですが、それなりに美味しかったです。
今朝は、ポトフのカット野菜を使いました。
先ず、ビックリしたことは「野菜のアクが全くでなかったこと！」これはスバラシイです。試してください。このことは電子水を使っている最大のメリット、かも知れませんので。
で、出来上がりですが。サッーとアク抜きした薄切り豚肉を加えました。
更にシモン粉にAランチソースを混ぜ、それでとろみをつけました。ポトスにはなってませんが、煮込み野菜として出来上がりです。
Posted by sachi at 2007年08月03日 10:14
では次の委員会（８／１５）にてディスカッション楽しみにしています！沖縄野菜ソムリエコーナー（ベジフルコミュニティ沖縄）を作ってもらいグリーンフィールドさんのHP上にもリンクでUPできればいいのになぁ・・・なんて思っています！次の委員会が楽しみです♪
Posted by moritsuka
at 2007年08月03日 12:34
at 2007年08月03日 12:34
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