ベジタブルラーメン
ひろみぃです
先週 ベジタブルラーメン たるものを食べに行きました
ラーメン花月さんの ベジタブルラーメンとベジタブル餃子です
動物性食品をいっさい使っていないらしいのですが
魚、肉類を使わずしてこのだしのこくを見出すとは
素晴らしい 植物性オイルとにんにくが絶妙なバランスで
入っていてしそを始めとする香草がふんだんに使われています
ベトナム料理のフォーを思い出すような味わいでした
ぎょうざもグリーンの生地で見た目もきれい
胃が疲れている方にもおすすめです☆
また食べたいなぁ