紅、黄色々

bejicomi okinawa

2010年01月23日 10:13

もりです~

手前の、「紅山芋」 右奥は「ひょうたん型の黄色ミニトマト」
そして左奥の「ちんぬく」
を頂きました~

紅山芋は

一度あく抜きで茹でました(火が完全に通らなくても軽くでOK)


きれいな紅色^^
そしてオリーブオイルで焼いて塩とこしょうで味付け

「ちんぬく」は田芋にそっくりなかんじ。
バターと てんさい糖 仕上げにしょうゆで


黄色いミニトマトはパスタのソースの彩にしました
(写真 とりわすれてしまいました 汗;)

カラフル色々楽しみましたぁ~♪