野菜ソムリエ コミュニティ沖縄
佃似
bejicomi okinawa
2010年01月15日 22:45
もりです!だしを取ったあとのかつお&昆布どうしてますか?→醤油とお砂糖(みりんや水あめ黒糖甘ければオーケー)など電子レンジラップ無しでチン→かき混ぜ→チン→またまたかき混ぜ→チン佃煮に似てるから「佃似」(^^ゞ
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