クレソンのごはん

bejicomi okinawa

2010年01月14日 17:08

もりです!

クレソンでご飯炊きました!風味が生きるように 塩もみして投入!


<材料>
米2合(分量の水)
クレソン100g(お好みで増やしてもOK)
塩 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ2
油揚げ 1枚

<作り方>
1、クレソンを塩でもみ刻む
2、米を研ぎ洗い刻んだ油揚げ、しょうゆ、1、のクレソン半量加え普通に炊く
3、炊きあがったら残りのクレソンを入れ軽く混ぜ出来上がり


お試しください~