ブクブクー茶の集い

もりです！
沖縄に昔から伝わる豊かな泡を飲むお茶。

昨日、牧志のロイヤルオリオンで
「ブクブクー茶の集い」があり
ブクブク体験してきました！


アイスクリームみたいな泡のヒミツは・・・

おっきな木鉢と巨大な茶せん

１０分～２０分ほど泡立て
語らいや笑いが聞こえるのどかな雰囲気で
（長期戦の構えで望むそうです）

（初めてなので力んでおります＾＾；

ふんわり泡の中には「なんと！」
”お赤飯”
そして”さんぴん茶”を注ぐ

ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは”落花生”



お誕生日、旅立ちの祝い、内輪の祝い
嘉例吉（カリー＝縁起の良いもの）
として飲まれていたそうです。

1992年に発足された
「沖縄伝統ブクブクー茶保存会」さん
毎月第３土曜日　pm14時～15時
久茂地公民館５Ｆで無料体験教室を
行っておられるそうです！

この日は合わせて「ムッシュはやの氏」
「講演会がありました」
☆食育・味のとても楽しいお話は後日UPします♪