ごぶさたしました

bejicomi okinawa

2009年03月14日 15:19

もりです!
受験・卒業シーズンの昨今

暑くなったり、寒くなったり と、気候に振り回されますね。。。

さて、
東京で色々お野菜をみてきまして、

お気に入りは・・・「ムカゴ」
http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/mukago.htm
(私の購入したのは山形産「イモゴ」でした、呼び方が色々あるようです)


簡単で美味しい栄養も豊富「ムカゴご飯」

ムカゴ150g(さっと塩茹で)
米3合
しょうゆ・みりん各大さじ1
塩昆布 大さじ2 
を普通に炊くだけ   ※コクのある風味

炊き上がり↑
そのままで美味しいデザートとして
http://www.acorn-0.com/hozuki_story.html
食用の「ほおずき」
※華やかな風味
以前 チョコレートでコーティングされたスィーツを頂いた事がありました。
チョコレートにも合ってました♪

舟和の芋ようかんを買って帰りました。

これは十代の頃からのお気に入りの一つです^^

今日はトテモ寒いですね。明日からまた暑くなるみたい。
体調崩しやすい季節ですね。。。

ベジフルパワーで乗り越えましょう~♪♪♪