今年の決算?

もりです！ 師走に入り今年を振り返っての野菜の一品は！上手く漬かりました♪魔法の粉漬け→写真は「小茄子」「白菜」 からし粉:黒糖:塩=1:1:1 魔法の粉の目安は 小茄子2個だと小さじ半分くらいずつ、胡瓜二本だと各小さじ1ずつくらい ビニール袋に材料（野菜）を入れ魔法の粉を混ぜ空気を抜き冷蔵庫に1〜2日、食べ頃は浸かり具合でお楽しみ♪実験してみてください☆