さとうきび

ご無沙汰していました～

お約束の「黒糖」出来上がるまで！

さとうきびは紀元前2～９世紀に　ニューギニア周辺での
発祥伝説が残っているそうです。。。


さとうきびを搾る

煮詰める

以前UPした画像　混ぜる工程


そして「とろ～り」
まるで「生チョコレート」


さとうきび　日本への伝来は　７世紀ごろとか・・・

歴史があるんですね＾＾
今も残る歴史有る食文化を感じながら
「黒糖」を味わってみてください　♪もり♪