野菜ソムリエ コミュニティ沖縄
プッチィーニ
bejicomi okinawa
2008年10月28日 15:07
ハロウィンの時 よく出回る
200~300グラムほどの かぼちゃ
甘みが強くて火の通りも早い
果肉は柔らかく味がしみこみやすい!
鶏もも肉は塩・ブラックペッパーで下味をつる。
かぼちゃ、くり貫いた所に肉を詰め電子レンジで5分ほど加熱!
ジューシーな鶏の出汁がプッチィーニに上手くマッチし旨い!
(味が薄いときは ホワイトソースを添えて)
是非ディスプレイ後の
お楽しみ簡単メニューお試しください! /もり
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