野菜ソムリエ コミュニティ沖縄
山わさび
bejicomi okinawa
2008年07月02日 07:16
もりです!
今日は和食をシンプルに楽しめる
「山わさび」
北海道ではポピュラー
だけど・・・「白い木の棒みたい(^^;」
すりおろし
お醤油と混ぜて
ホカホカ御飯にのせて海苔を巻いて
食べると美味いですよぉぉ
醤油と混ぜた「しょうゆわさび」は
冷奴・そうめん・おさしみ
などなど
活用の幅が広そうです♪
見つけたら試してみてくださいね
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