簡単トマト蒸

bejicomi okinawa

2007年08月07日 09:25

もりです!
電子レンジで出来る茶碗蒸しの原理で
新作トマト料理!
作り方
1、トマト1個の皮をむき1cm角のザク切りに卵1個を入れ軽く塩こしょう、生ハムを1枚のせ

2、アルミホイルで蓋(レンジの壁にアルミホイルが接触しないよう注意=火花が出ます」)
レンジで1分半、3分ほど置いて、更に40秒。簡単トマト蒸♪
生ハムがない時は普通のハムやウインナーを薄切りにしても○
(ハムの塩気で味がでます)
飾りにはグリーンでアクセント、バセリ、バジル、チャービルなどのハーブ系が合うようです☆
(今回は家のベランダにある緑の”はんだま”の千切りです)