野菜ソムリエ コミュニティ沖縄
何でしょう?
bejicomi okinawa
2007年07月11日 18:16
もりです!ヒントは画面上にありますが、、、
わさび漬け風に仕上げてあります!
少し甘みが薄めだったので・・・
コンポートに(丸くくり抜きたかった・・・)
夏の代表「すいか」
皮にもカリウムがたくさん含まれているので、汗をかいて
ミネラル不足には◎
<わさび漬け風>のレシピは・・・
皮をむいたスイカの白い部分にうす塩をして絞り、わさび&醤油少々&かつおぶし
で味付けました!
スイカを食べてる方、皮を是非お漬物にお試しくださいませ☆
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